Slik bruker du steketermometeret med din induksjonstopp med SensePro® fra Electrolux

Electrolux SensePro® induksjonstopp med trådløst steketermometer vil guide deg gjennom matlagingen med en rekke innstillinger og funksjoner. Passer til forskjellige matvarer og retter.

Bruke steketermometeret for første gang

Før du bruker steketermometeret for første gang, må du kalibrere den for å sikre nøyaktige avlesinger av temperaturen. Følg disse instruksjonene for å kalibrere SensePro® steketermometeret.

Slik bruker du steketermometeret

Sett steketermometeret inn i maten

Sett steketermometeret inn i maten til merket for minimumsnivå. For væsker, dypp steketermometeret i væsken 2-5 cm over merket for minimumsnivå for å få best mulig resultat på matlagingen.

Plassering av steketermometeret på kokekar

Plasser steketermometeret på kanten av kokekaret ved hjelp av "kroken" på den nedre delen av det sorte håndtaket. For å sikre optimal tilkobling mellom platetoppen og sensoren, plasser sensoren nær midten av induksjonstoppen. Hvis du lager mat på venstre side av induksjonstoppen, plasser sensoren i en posisjon klokken 1-3. Hvis du lager mat på høyre side av induksjonstoppen – plasser sensoren i en posisjon klokken 9-11.

Kontrollerer tilkoblingen til steketermometeret

Displayet på induksjonstoppen viser disse indikatorene som er styrken på forbindelsen mellom koketoppen og steketermometeret:

Hvis induksjonstoppen ikke kan kobles til steketermometeret, vil denne indikatoren vises  . Flytt steketermometeret langs kanten av kokekaret for å etablere eller styrke forbindelsen. Induksjonstoppen oppdateres hvert 3. sekund for å finne en tilkobling.

Slik bruker du tipsene for matlaging

Velg ferdige oppskrifter og følg steg-for-steg-instruksjonene for biff, lammefilet eller laks. Du kan også bruke funksjoner som Sous Vide, Pan Fry, Termometer og Melting.

trykk  for å få tilgang til menyen. For å navigere i menyen, bruk pilene < eller >.

Pan Stek	Stek med automatisk kontrollerte varmenivåer tilpasset maten du lager. Anbefales for å unngå overoppheting av mat eller olje. Slik bruker du det 1. Gå inn i menyen og velg Assistert matlaging > Funksjoner > Stekepanne.     2. Følg instruksjonene på induksjonstoppen. Godt å vite Start funksjonen når induksjonstoppen er kald. Ikke bruk kokekar med preging i midten av bunnen. Snu maten når den når halvparten av ønsket temperatur. Fjern alltid steketermometeret før du snur maten.
Sous vide	Kok vakuumpakket mat ved lav temperatur for å bevare vitaminer og beholde smaken. Steketermometeret kontrollerer og opprettholder temperaturen. Anbefales til en rekke matretter som karri eller bouillabaisse. Slik bruker du det 1. Plasser steketermometeret på kanten av gryten. 2. Gå inn i menyen og velg Assistert matlaging > Funksjoner for induksjonstoppen > Sous vide .    3. Velg blant de forhåndsdefinerte mattypene, eller still inn temperatur og koketid manuelt. 4. Følg instruksjonene på induksjonstoppen.   Godt å vite   Funksjonen kan kun aktiveres for venstre fremre eller venstre bakre matlagingssone.   Steketermometeret kontrollerer og opprettholder temperaturen perfekt med en nøyaktighet på + / - 1 °C.
Smelting	Smelt matvarer. Anbefales for smelting av sjokolade eller smør. Slik bruker du det 1. Gå inn i menyen og velg Funksjoner > Smelting . 2. Følg instruksjonene på induksjonstoppen. Godt å vite Det er ikke nødvendig å bruke steketermometeret for denne funksjonen. Denne funksjonen kan brukes med én matlagingssone om gangen.
Termometer	Ha kontroll på temperaturen på mat eller væske. Anbefales ved oppvarming av melk eller kontroll av temperaturen på babymat. Slik bruker du det 1. Sett steketermometeret inn i maten eller væsken. 2. Trykk på skjermen og velg Funksjoner > Steketermometer snarveier > Termometer. 3. Trykk på Start. Trykk på for å stoppe funksjonen og velg Stopp. Godt å vite Popup-vinduer og lyder informerer deg når den forhåndsdefinerte temperaturen er nådd. Du kan bruke funksjonen for alle matlagingssoner, men bare for én sone om gangen. Du kan ikke bruke den når Assisted Cooking-funksjonen er i drift.

For mer informasjon om din spesifikke modell, se brukerhåndboken.  

Nå som du har lært hvordan du bruker steketermometeret med din Electrolux SensePro® induksjonstopp, vil du kanskje vite mer om andre funksjoner på induksjonstoppen din